Форум проекта
Текущее время: 29 мар 2024, 02:47

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]




Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.
Автор Сообщение
 Заголовок сообщения: Re: Нейлон и арбалет против голыша и зелинки
СообщениеДобавлено: 09 окт 2014, 15:53 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2011, 19:26
Сообщений: 1056
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 252 раз.
Репутация: 68
Диденко Владимир писал(а):
но по-любому, черноморская – самая вкусная рыба.

Тююю... Просто ты северную рыбку не пробовал.
Нельма, муксун, валек, тугунок


Вернуться наверх
 Профиль  
 

 Заголовок сообщения: Re: Нейлон и арбалет против голыша и зелинки
СообщениеДобавлено: 09 окт 2014, 19:14 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 16 ноя 2010, 18:53
Сообщений: 293
Откуда: Israel
Благодарил (а): 0 раз.
Поблагодарили: 61 раз.
Репутация: 39
Диденко Владимир писал(а):
Alexander Kuznetsov писал(а):
Сам тоже для себя решил, что лобан - самая вкусная рыба в Черном море.

Палитра чуть шире: очень вкусна и камбала (калкан), и лобан, и барабуля, и бычок (которого извели). Остальные – чуть хуже, но по-любому, черноморская – самая вкусная рыба. ИМХО.

Что реально можно сравнить по вкусу кефаль с меру или испанской макрелью. Просто странно себе это даже представить. Например приходишь на рынок кефаль - 5$ а меру - 30$, соответственно он и вкуснее раз в 6.

_________________
Yours Truly - Alex


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Нейлон и арбалет против голыша и зелинки
СообщениеДобавлено: 09 окт 2014, 19:36 
Не в сети

Зарегистрирован: 26 сен 2014, 12:33
Сообщений: 151
Откуда: А.Осиповка
Благодарил (а): 112 раз.
Поблагодарили: 169 раз.
Телефон: Не указан
Репутация: 14
Для меня самая вкусная рыба, когда она разнообразная, мне иногда простой речной карась кажется вкуснее всех - всему свое время и место. Родители к нам с Урала приезжают, не могут оторваться от кефали и лобана, говорят вкуснее ничего не ели, а там у них и нельма и налим и язи жирные в Сосьве ловятся.

_________________
Все в Божьих руках


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самая вкусная рыба водится в...
СообщениеДобавлено: 09 окт 2014, 19:42 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2013, 18:32
Сообщений: 1561
Откуда: Москва
Благодарил (а): 694 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Телефон: Не указан
Репутация: 22
В Каспии так вообще нет невкусной рыбы. Осетровые, вобла (плотва), бычок, кефаль, кутум (этот вообще мировой лидер в виде балыка!), рыбец, сельдь, шамайя... Был сильно удивлен нес'едобностью некоторых видов черноморских рыб.
P.S. Групер-пик гастрономической пирамиды!:), но в Каспии не водится:).

_________________
... ничто не способно повредить доброму человеку...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самая вкусная рыба водится в...
СообщениеДобавлено: 10 окт 2014, 01:53 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 фев 2011, 07:12
Сообщений: 394
Откуда: Геленджик
Благодарил (а): 219 раз.
Поблагодарили: 213 раз.
Репутация: 46
Переел очень много рыбы за свою жизнь. В том числе антарктическую нататень, ледяную рыбу ,пойманую в районе островов Буве , Лори и Ватерлоо,не говоря уже о груперах и снеперах,у всей рыбы есть свои плюсы . По этому лично я не могу определить самую вкусную рыбу на земле,многое зависит от повара и от качества выпитого алкоголя!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самая вкусная рыба водится в...
СообщениеДобавлено: 10 окт 2014, 02:17 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2011, 19:26
Сообщений: 1056
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 252 раз.
Репутация: 68
Юрий писал(а):
Переел очень много рыбы за свою жизнь. В том числе антарктическую нататень, ледяную рыбу ,пойманую в районе островов Буве , Лори и Ватерлоо,не говоря уже о груперах и снеперах,у всей рыбы есть свои плюсы . По этому лично я не могу определить самую вкусную рыбу на земле,многое зависит от повара и от качества выпитого алкоголя!

Ха-ха-ха! Тоже верно!
Еще надо понимать, что вкус ОЧЕНЬ сильно зависит от кормовой базы, чистоты воды, времени когда рыба выловлена... Июльский и октябрьский судак из одной и той же речки - как небо и земля!


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самая вкусная рыба водится в...
СообщениеДобавлено: 10 окт 2014, 02:20 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 21 июн 2014, 21:46
Сообщений: 247
Благодарил (а): 32 раз.
Поблагодарили: 33 раз.
Репутация: 23
Lastonogiy писал(а):
вкус ОЧЕНЬ сильно зависит от

в 1 очередъ от степени голодухи ..имхо


ибо по пъяни не вкус а жор

_________________
вставляю копейки...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Нейлон и арбалет против голыша и зелинки
СообщениеДобавлено: 10 окт 2014, 08:52 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 10 фев 2013, 18:32
Сообщений: 1561
Откуда: Москва
Благодарил (а): 694 раз.
Поблагодарили: 201 раз.
Телефон: Не указан
Репутация: 22
Lastonogiy писал(а):
Тююю... Просто ты северную рыбку не пробовал.
Нельма, муксун, валек, тугунок

Я тут впервые треску грамотно замороженую попробовал-был изумлен. Остальную северную рыбу доставляют не в лучшем виде, к сожалению. Корюшку так вообще вертолетами перевозят, она приходит вся окислившаяся как правило.

_________________
... ничто не способно повредить доброму человеку...


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самая вкусная рыба водится в...
СообщениеДобавлено: 10 окт 2014, 09:53 
Не в сети
Аватар пользователя

Зарегистрирован: 11 апр 2011, 19:26
Сообщений: 1056
Благодарил (а): 119 раз.
Поблагодарили: 252 раз.
Репутация: 68
Melekhoff писал(а):
Остальную северную рыбу доставляют не в лучшем виде, к сожалению

Ну это как о вкусе тунца судить по тому, что у нас тут в магазинах продается.
Северную рыбу надо есть на Севере ;) Или искать кто привозит качественную копченую/соленую

P.S. Про треску мне объясняли, что с нее предварительно отжимают рыбий жир (почти все что у нас продается - уже отжатая)


Вернуться наверх
 Профиль  
 
 Заголовок сообщения: Re: Самая вкусная рыба водится в...
СообщениеДобавлено: 10 окт 2014, 22:23 
Не в сети

Зарегистрирован: 06 ноя 2010, 17:13
Сообщений: 1424
Благодарил (а): 4 раз.
Поблагодарили: 239 раз.
Репутация: 44
Lastonogiy писал(а):
Ну это как о вкусе тунца судить по тому, что у нас тут в магазинах продается.

Точно! :lol: Кстати, в мясе тунца много свинца, имейте ввиду ;) А в креветках полно холестерина... ;) Сашими из тунца или осьминога через несколько минут после их вытаскивания из воды... :-[
То, =-O что продается у нас в магазинах - это оральное изнасилование при помощи рыбьей тушки, а не еда! ]:->


Вернуться наверх
 Профиль  
 
Показать сообщения за:  Сортировать по:  
Начать новую тему Ответить на тему  [ Сообщений: 21 ]  На страницу Пред.  1, 2, 3  След.

Часовой пояс: UTC + 3 часа [ Летнее время ]


Кто сейчас на форуме

Сейчас этот форум просматривают: нет зарегистрированных пользователей и гости: 6


Вы не можете начинать темы
Вы не можете отвечать на сообщения
Вы не можете редактировать свои сообщения
Вы не можете удалять свои сообщения
Вы не можете добавлять вложения

Найти:
Перейти:  
cron

POWERED_BY
Русская поддержка phpBB
User Reputation MOD powered by www.phpBBmods.org